Мне слово "вегерарианец" всегда казалось созвучным словам "вегетация", "вегетативный". А "вегетация", в свою очередь, связывается с ботаникой и растениеводством. Дальше в смысл этих слов никогда не углублялась, и ваша версия, Greek, неожиданна для меня.
Признаюсь, что при изучении моносыроедения энтузиазм стал чередоваться с тихим ужасом. Из сказанного liza ясно, что ей несложно отказаться от мяса. Сама я нечасто ем мясо и обойтись смогу, наверное, а вот с рыбой труднее будет. К тому же в Сибири не очень-то побалуешься виноградом, а морковка со свёклой могут скоро умерить вегетарианский пыл. Но это рассуждения не йога, конечно, а просто человека, который экспериментировал с питанием. Современные традиции питания считаю нездоровыми, и есть стемление пусть не к совершенству, но к чему-то более разумному.